中国轻工业联合会和大连市政府共同主办的第12届中国国际啤酒节，于8月9日23:00在大连星海广场胜利落幕。
本届啤酒节为期12天，参节的中外啤酒厂商达30余家，新参节的啤酒厂商有5家，现场展售400余种啤酒品牌，展示面积近50万平方米，全程300余台文艺演出，共接待游客145万人次，啤酒销量达1350余吨。
在本届啤酒节组委会各成员单位的协同配合下，在各有关部门的有力保障下，本届啤酒节取得了“规模大、品种全、欢乐祥和”的新特色。
啤酒大篷场地总面积增加三成以上。在参节酒商数量基本不变的基础上，今年全场搭建大篷总面积同比增加了1/3。其中，500平方米以上的啤酒大篷达到20个，500平方米以下的啤酒和相关企业的大篷达45个，最大的啤酒大篷面积近万平方米。参节酒商来自国内及德国、美国、捷克、俄罗斯、日本、韩国等国家和地区，参节品牌有雪花、燕京、青岛、哈啤、珠江、大雪、科隆巴赫、柏龙、弗伦斯堡、何夫人、百威、朝日、黑山、波罗的海、HB皇家啤酒、嘉士伯、银子弹等，其中新参节的是德国HB、奥丁格，韩国凯狮，本溪龙山泉，瑞典老金啤酒。酒商参节阵容整体上继续呈现规模化、集团化、国际化特点。
参节企业全力打造现场展示效应。节日期间，全程共300余台的演出活动中，共有260余个演出节目和600余人次的精彩表演，荟萃了歌唱、舞蹈、杂技、器乐、二人转、戏剧、特技、模仿秀、武术、模特表演等各种各样的演艺形式和节目，各家舞台上LED大屏幕、音响设备、背景布置、灯光效果等现代设施一应俱全，整个星海广场成为一个精彩纷呈的中外啤酒品牌展示大舞台。
与此同时，餐饮、汽车、地产、婚纱摄影、游艺、书展、工艺品、金融等行业200余家相关企业也积极踊跃参节。经严格筛选，今年获得许可准入的餐饮小吃达70余家，来自广州、云南、湖北、湖南、四川、福建、江苏、天津、台湾、北京、上海、陕西、内蒙、新疆等地的特色小吃品类达500余种，大连的烤鱿鱼等各种海鲜也大受欢迎。
啤酒节主题活动呈现品牌化。以“激情啤酒节，浪漫在大连”为主题，本届啤酒节共确立了啤酒节开幕式、慕尼黑大篷开篷仪式、啤酒节吉祥物征集、花车巡游、广场巡游、啤酒文化展、啤酒节摄影大赛、啤酒竞饮大赛、户外运动联盟啤酒节大连行活动、啤酒节门票抽奖10项主题活动。
今年啤酒节各项活动呈现品牌化特点。啤酒节开幕式全程仅20分钟，现场活动以酒商展演为主，吸引市民和各地游客近18万人。慕尼黑大篷开篷仪式不仅邀请啤酒节主办、承办单位代表及社会各界人士参加，还邀请我市知名的爱心人士和英模代表参加，弘扬了和谐、文明的社会风气。
广场巡游活动展现了前所未有的盛况。由中、德啤酒节组委会方队、参节酒商方队、各种表演方队等80余支方队4000余人及40台车辆组成了规模空前的巡游队伍。
啤酒节系列活动颁奖仪式于8月8日在慕尼黑大篷举行。今年，啤酒节吉祥物征集、竞饮大赛、摄影大赛、广场巡游等项活动的获奖者共达143人，直接参与相关活动的市民和游客达上万人次。
服务保障营造全国一流参节环境。今年啤酒节从门票购买、游客入场、指示牌导引、夜间照明、卫生间配置等细节入手，增设便民项目，完善服务设施。现场共设立10个可同时容纳700多人的卫生间，增加了卫生间容量；设置8个出入口，12个售票亭，6个警务工作室，近百个警示、导引牌；增设70组夜间照明灯，架设一座6米宽、50米长的水景大道天桥，主要入口通道延长50米，避免发生入场人流拥挤现象。
今年现场环卫保洁以“眼睛看不到杂物，鼻子闻不到异味，垃圾不落地，24小时保洁不离岗”为目标，每天配备600余名保洁人员，轮班清扫面积达15万平方米的公共保洁区域，做到落地垃圾随时清扫、当天垃圾当天清除、全场保洁达到无蝇标准。节日里共清运垃圾480吨、吸肥量1600吨，啤酒节现场始终保持干净整洁，为游客提供了最佳参节环境。
啤酒节门票今年由单张变为17页，增加了更多的告知性功能和便民、惠民新亮点。门票内页附有本届啤酒节场地示意图、相关活动介绍及入场大门、售票亭、警务工作室等有关信息，极大地方便了参节游客。
公安保卫全面升级，现场秩序越来越好。节日期间，我市公安部门共出动警力7800余人次、车辆850余台次，全力保障节日现场治安秩序，使本届啤酒节秩序平稳，发案率较之往年大幅下降。同时，现场民警为游客排忧解难240余件，调解各类纠纷80余起，救助人员20余人，查找走失人员15名，抓获扒窃分子5名。
今年啤酒节安保工作全面升级，不仅要在现场8个入口处对携带包裹人员进行开包安检，还要在封闭大篷的入口处进行安检，并在重点部位对携带包裹者进行抽检。同时，安保工作推进“多警联动、警务前移”，建立了快速反应的接警机制。为及时控制和处置不安全苗头，全场8个入场通道均设有警务工作室；128个电子眼遍布19个大篷，各大篷内均设有治安岗亭；华表广场处增设2处固定接、出警站；启用全天候红外夜视功能的监控设备，70多个电子眼点位覆盖整个星海广场，收到了立竿见影的好效果。开幕式当天，交警部门从运程疏导入手加强交通管理，交通疏导路线远至后盐为外地来连游客做好交通疏导。
今年啤酒节，市行政执法部门与现场监察人员大力配合，采取设点检查和流动检查相结合的措施，使现场无证商贩和流动商贩明显减少，少数违规者一经劝告和阻止均能服从管理。今年，现场未发生一起商家之间因扩边展沿而引起的争执和纠纷事件，参节商家、摊亭、业户都能自觉遵守相关规定要求、服从组委会统一调度和管理。参节的所有企业、中外游客与组委会各部门的文明服务共同营造了良好的经营秩序。
各职能部门同心协力，确保啤酒节成功举办。节日期间，每天参与现场管理服务的人员达5000余人，各项管理服务工作涉及到20余个政府职能部门和单位，为此，组委会办公室紧密联合各承办单位和委员单位，做到相互配合、协同工作，提早研究部署相关工作，努力建立一套科学有效的管理服务体系和安全保障体系。在市委宣传部的安排部署下，我市各媒体对啤酒节进行了集中、大量、深度的新闻报道。市建委提前介入酒商进场搭建的施工安全督查。市交通局节日期间增加了100余台公交车辆予以缓解现场交通压力。市卫生局、文化局、工商局等部门与参节企业各项准备工作同步介入，一如既往地做好食品卫生保障及现场经营、保洁、票证、展品出入境、演出、电力供应、气象预报、信息统计及旅游安排等项服务管理工作。节日期间，组委会办公室会同公安、执法、城建、卫生防疫、消防安全、工商、文化等职能部门，实行“一站式”服务，并成立现场监察组每天进行巡视检查，以确保本届啤酒节圆满成功，实现“安全、有序、欢快、成功”的办节目标。
第12届中国国际啤酒节适逢德国慕尼黑啤酒节200周年，也是中、德啤酒节合作项目“慕尼黑大篷”成功运营6周年。双方合作期间，大连市与慕尼黑市的友好关系不断发展，两座城市的民间友好往来持续不断。节日期间，慕尼黑啤酒节特使胡博先生率团来连参加了慕尼黑大篷开篷仪式，慕尼黑市市长通过电视屏幕祝贺本届啤酒节胜利召开，祝愿双方继续携手共同发展。本届啤酒节结束后，我市将组织相关部门负责人到德国访问慕尼黑啤酒节，参加其盛大的庆典活动。
本届啤酒节受到海内外媒体广泛关注，央视、凤凰卫视、《美国世界日报》、《中国旅游报》、台湾旺旺中时传媒集团等媒体均派出采访组对啤酒节开幕式等重要活动进行现场直播与录播。7月29日晚，中央电视台《新闻联播》报道了国内最大规模的啤酒节在大连开幕的消息。次日，央视《朝闻天下》、财经频道《第一时间》也分别播报了该条消息。8月1日，央视四套《中国新闻》报道说，“在国内同类大型活动中，中国国际啤酒节是参节大啤酒集团最多、中外啤酒品牌最全、海内外影响力最大的行业盛会和旅游活动品牌，现已与德国慕尼黑啤酒节共同成为世界上影响力和规模最大的两大啤酒节。”
与此同时，辽宁卫视、辽宁电台、《辽宁日报》等我省主要媒体，也以醒目位置和栏目报道了啤酒节的消息。大连电视台新闻节目和其它多个栏目组一齐出动，对啤酒节各项活动和节日现场进行了全面拍摄报道。节日期间，我市各新闻媒体记者分别采访了组委会各部门负责人和参节酒商等，并以“啤酒节，让城市更美好”为新闻主导，分别在报纸、电视、电台、网络上进行了图文并茂、篇幅醒目、形式多样、声势浩大的新闻报道。这一宣传规模，对于我市正在开展的“弘扬城市精神”活动起到了显著的舆论引领效果。
对今年啤酒节进行现场随机问卷访问，得出了以下数据：大连本地游客与外地游客比例，在去年的基础上继续保持6：4。外地游客中，以东北地区游客为主，约占30%；组团游客与自发散客的比例约为3:7。“来连参加啤酒节顺便旅游”比“来连旅游顺便参节”比例略高为5.56%。有48%的现场游客是第一次参节。问卷还显示，游客对啤酒节印象最深的是“产品展示，品牌宣传”及“人气旺，气氛火，心情爽！”。
从中可以看到，随着啤酒节影响力不断增强，海内外游客渐成参节主力。这说明，啤酒节不仅是大连市民的节日，也是深受辽宁和东北地区广大群众喜爱和青睐的市民节日，并将继续发展为具有国际影响力的行业和旅游盛会。作为大连旅游品牌活动，啤酒节不仅已经成为城市的一张名片，而且对促进城市旅游发挥了积极有效的作用。
本届啤酒节开幕以来，北京、天津、重庆、河南、哈尔滨、青岛等10余个城市代表团，由市长或副市长带队，来连观摩考察啤酒节为城市带来的综合经济效益，以及给市民游客带来的激情与欢乐。
期间，中央、各省市相关领导先后到啤酒节考察指导。中轻联各行业协会和各地区行业组织负责人，专程到啤酒节考察学习。全国人大、全国政协、国务院侨办等部门的相关领导先后到啤酒节视察。德国HB、俄罗斯波罗的海、日本朝日、华润雪花、青岛、弗伦斯堡、柏龙、燕京等10余家啤酒厂商和啤酒集团的高层或区域负责人亲临现场指导工作，了解情况。波罗的海啤酒公司代表俄罗斯啤酒行业协会感谢啤酒节组委会，并感谢中方对中俄啤酒行业的发展做出的积极贡献。德国HB公司亚洲总裁和公司总工程师飞抵大连，第一时间了解首次参节的HB啤酒被接受的程度，并对中国国际啤酒节的盛大场面和如此大规模的啤酒大篷感到震惊。
与此同时，中国国际啤酒节组委会决定，将于2011年7月在大连星海广场举办第13届中国国际啤酒节，并成立了第13届中国国际啤酒节筹备委员会。
> 
