2012中国•哈尔滨国际啤酒节今日盛大开幕。主题为“浪漫激情夜，醉美啤酒节”啤酒节招待酒会及开幕晚会隆重举办。晚上八时，位于哈尔滨市松北区冰雪大世界园区的啤酒节开幕晚会盛大开启。参与开幕式的嘉宾有主办方中国轻工业联合会和哈尔滨市人民政府领导，此外还有承办单位中国国际贸易促进委员会轻工行业分会、中国轻工业国际交流中心、中国食品工业（集团）公司、中食兆业（北京）食品发展有限公司等各位领导。与会领导和嘉宾共同敲响啤酒桶，拉开了本届啤酒节的大幕，开幕式后进行了燃放焰火，并举行文艺演出。

本届啤酒节最大的特色是突出国际性、群众性、参与性、观赏性、互动性、艺术性，力争办成国内领先，国际知名，风格独特的国家级啤酒盛会，努力打造欢乐、文明、有序的节日，成为继“迷人的哈尔滨之夏”文化旅游系列活动暨第2届中国•哈尔滨松花江湿地旅游文化节和第23届中国•哈尔滨经济贸易洽谈会后，奉献给中外游客和广大市民的又一道饕餮盛宴。

本届啤酒节充分利用冰雪大世界原址的场地环境，占地40万平方米，为历届之最，将建立共设啤酒大棚12座，啤酒花园7家，最大酒棚近5000平方米为国内之最。今年最大的亮点是按照动静结合，疏密有致，功能齐备，有效衔接的原则，依托西区森林、湿地、沙滩、水面等载体，利用声光电等高科技手段，辟建“静”区，全新打造啤酒节浪漫区。依托东区传统的主舞台、啤酒大蓬和啤酒花园等载体，配合文艺演出、饮酒大赛等形式，辟建“动”区，打造啤酒节激情区，使闲情雅意与时尚激情有机结合，让游客在同一个环境近距离感受欣赏两种不同风格的啤酒节，此举是国内首创。

本届啤酒节活动策划亮点频出，啤酒文化与城市底蕴完美融合。

一是万人同饮，每日赠饮，参与中体验啤酒节狂欢之美。6月28日-7月2日，在防洪纪念塔设置五个巨型装满啤酒的啤酒桶，我公司领导出席并剪彩，面向市民和游客进行啤酒赠饮，同饮同庆，营造全市同乐的节日氛围。超大啤酒桶将成为一道独特的风景线，给人以震撼和独特的感受，每日赠饮将与啤酒节传统项目马车巡游活动相结合，中外游客与哈尔滨市民将在欢乐的气氛中感受参与的快乐和哈尔滨夏日独有的魅力。

二是水上啤酒节，冰上啤酒节，森林啤酒节，观赏中体验啤酒节艺术之美。本届啤酒节水上活动独具匠心，在松花江上开辟游览航线，在游船上每日举办水上派对，游览中赠饮啤酒，举办小型歌舞表演；举办水上嘉年华活动，园区西侧搭建水上舞台，小型乐队演奏，化妆舞会等，让游客一改啤酒节热烈狂欢的体验，在音乐、舞蹈、美酒集合的观赏中，体验别样、全新的啤酒文化。

三是文化展示，竞赛抽奖，互动中体验啤酒节风情之美。举办啤酒文化展，进行啤酒工艺展示，方便游客在趣味中了解啤酒文化；举办老艺术家笔会，用传统艺术包装啤酒文化，挖掘啤酒文化内涵；举办“精彩瞬间”啤酒节摄影展，展示哈尔滨啤酒节的历史沿革、特色，便于游客和市民了解哈尔滨城市啤酒文化的发展；举办啤酒节纪念品展，在参与和体验后，留下永久的纪念；举办行为艺术表演，台湾美食展，凸显啤酒节的国际性和时尚风情。